Sauvignon Blanc de altura con alma costera. Explosión de pomelo rosado, hierba luisa y un toque de salinidad. Acidez eléctrica que vibra con el terruño. - Viñedos entre el Pacífico y los Andes (220 km de influencia oceánica). - Fermentación a 14°C en acero con levaduras nativas. - Suelos graníticos con vetas cuarcíticas.