Sauvignon Blanc de altura con alma mineral. Notas de pomelo rosado, hierba luisa y un toque de salinidad. Acidez eléctrica que captura la esencia del terruño. - Parcelas en Casablanca Valley con influencia oceánica. - Fermentación en acero a 14°C para pureza aromática. - 4 meses sobre lías finas para redondez